I primi

Semplice, saporita e inaspettata, in questo piatto la carpa si prende i meritati plausi dello chef, accompagnando gli aromi del mediterraneo in una…

Il classico pokè vede protagonista il tonno, qui accompagnato da fave, riso, pomodori e tutta la cremosità dell'avocado.

Le vongole freschissime vengono accolte dalla delicatezza della vellutata, per un sapore che lascia incontrare la terra e il mare.

Il profumo di questi crostacei avvolge ogni singolo chicco, per un risotto che ha tutto il gusto del mare.

L'abbraccio tra la terra e il mare si fa bontà in questa preparazione speciale che vede l'incontro tra due prodotti squisiti: alta cucina.

È dal Messico che prende ispirazione questa ricetta, un piatto da gustare in qualsiasi momento e qui nella sua versione più semplice con la…

Un classico della cucina marinara, per un gusto in grado di conquistare tutti con la sua semplice bontà.

Una zuppa saporita per rinfrancar lo spirito, con tutto il gusto delle carni sode dello storione.

Pochi fronzoli per queste tagliatelle dal gusto convinto, dove il morbido abbraccio delle tagliatelle avvolge il sapore deciso delle sardine,…

La più classica e intramontabile delle ricette spagnole si tinge dell'arancione degli scampi, un inno al mare e alla sangria.

Il brodetto è un piatto tipico della cucina costiera abruzzese e della tradizione marinara, porta calore e sapori avvolgenti nelle giornate più…

Tutto il sapore lacustre grazie al lucioperca, immancabile padrone delle fresche acque dolci, qui circondato dal riso che si impadronisce del suo…