27/03/2023 Non chiamatelo Trota: il Coregone o Lavarello UN OCCHIO SULLA SPECIE Dal nome scientifico Coregonus lavaretus, trova nei laghi (particolarmente nel Garda, del quale ama i fondali) e tra i corsi… Continua
20/03/2023 Si cela sotto la sabbia: lo Scampo UN OCCHIO SULLA SPECIE Finalmente un crostaceo, tra i tanti pesci e molluschi, finisce sotto la nostra lente d'ingrandimento: lo Scampo, o Nephrops… Continua
13/03/2023 La spada che trafigge i mari: il Pesce Sciabola UN OCCHIO SULLA SPECIE Dal nome curiosissimo (per via della sua particolare forma allungata e del colore argentata), il Pesce Sciabola o Lepidopus… Continua
06/03/2023 Il granchio da Moleca detto anche il granchio nudo UN OCCHIO SULLA SPECIE Il Granchio da Moleca è un crostaceo della famiglia dei Portunidi, il suo nome scientifico è Carcinus aestuariisuo. Chiamati… Continua
27/02/2023 La Gallinella o Cappone: più che nuotare cammina sui fondali UN OCCHIO SULLA SPECIE La gallinella o cappone, nome scientifico Chelidonichthys lucerna, è un pesce di mare tipico della fascia costiera. È diffuso… Continua
20/02/2023 Scorfanotto, un pesce dall'aspetto curioso UN OCCHIO SULLA SPECIE Lo Scorfanotto è un pesce di mare e appartiene alla famiglia degli Scorpaenidae che comprende più di 200 specie. Il suo nome… Continua
13/02/2023 Il pesce mimetico: la Razza UN OCCHIO SULLA SPECIE Questo inizio di settimana ci avviciniamo ai fondali marini, soprattutto quelli sabbiosi, per incontrare una specie mimetica:… Continua
06/02/2023 Il Pagello: il pesce comodo UN OCCHIO SULLA SPECIE Il Pagello è un pesce di mare appartenente alla famiglia Sparidae. Il suo nome scientifico è Pagellus acarne. Presente nel… Continua
30/01/2023 La mormora, un pesce povero ma ricco e gustoso UN OCCHIO SULLA SPECIE Il suo nome scientifico è Lithognathus mormyrus. La mormora è un pesce dal corpo ovale allungato e compresso ai lati, con… Continua
23/01/2023 Il mollusco che ama le profondità: il Totano UN OCCHIO SULLA SPECIE In questo avvio di settimana, la rete di Hello Fish! ci porta a scoprire un mollusco davvero amato e consumato sulle tavole… Continua
16/01/2023 L'Ombrina: riportiamone gusto e fama sulle nostre tavole UN OCCHIO SULLA SPECIE Un pesce dimenticato, l'Ombrina o nome scientifico Umbrina Cirrosa, dalla maggior parte delle tavole italiane, un po' per… Continua
09/01/2023 Il Cefalo o Verzelata, il pesce che ama le lagune salmastre UN OCCHIO SULLA SPECIE Un pesce curioso il Cefalo, con molti gradi di parentela e tanta confusione nell'identificazione di una o dell'altra specie,… Continua
02/01/2023 Il gustosissimo mollusco siciliano: il Calamaretto UN OCCHIO SULLA SPECIE Anno nuovo, specie nuova con Hello Fish! e oggi lo facciamo alla scoperta del Calamaretto o nome scientifico Alloteuthis… Continua
26/12/2022 Il mollusco dai tre cuori: il Calamaro. UN OCCHIO SULLA SPECIE Anche e soprattutto durante le feste, gli approfondimenti di Hello Fish! ci portano alla scoperta delle specie conosciute e… Continua
19/12/2022 Il mollusco di mare che si cela nella sabbia: la Vongola o Lupino UN OCCHIO SULLA SPECIE Questa settimana portiamo a tavola una specie nota: la Vongola o Lupino, nome scientifico Chamelea gallina, famosa da lungo… Continua
