La acuicultura semiintensiva suele practicarse en tanques en tierra, áreas costeras, lagunas o lagos.
La disponibilidad de los alimentos en la naturaleza se completa desde fuera mediante el suministro de alimentos o nutrientes capaces de garantizar una dieta más completa y específica para el crecimiento de las especies criadas.
En Italia se obtienen producciones de excelente calidad de lubinas, gallos, doradas, corvinas y pargos.