Da noi trovi trasparenza e rispetto per l'ambiente
"Ci impegniamo a promuovere la sostenibilità dei prodotti della piccola pesca artigianale e dell'acquacoltura, le produzioni locali e le specie dimenticate.

E lo facciamo informando i nostri clienti in modo trasparente: perché la nostra idea di rispetto per il mare si realizza soltanto trasmettendo questo senso di responsabilità ai nostri clienti."
I nostri piatti con il pescato locale
Da noi trovi la Sardina ed in particolare il pesce azzurro del nostro Mare Adriatico,
la Trota di risorgiva, il Salmerino di Montagna, lo Sgombro Adriatico
Nei nostri piatti trovi il pescato dei mari e dei fiumi vicini a te.
Ci impegniamo a rispettare le specie e i loro periodi di riproduzione.