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L'Orata: la regina dei consumi

L’orata, nome scientifico Sparus Aurata, è un pesce di mare e acque salmastre tra i più apprezzati dai consumatori per la qualità delle sue carni,…
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Lo Scampo

Lo Scampo, nome scientifico Nephrops norvegicus, è un crostaceo della famiglia Nephropidae appartenente alla famiglia Scombridae, la stessa dell…
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